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娘といっしょ

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鶏レバーケーキ

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材料

   鶏レバー200g   小麦粉200g  卵1個  ニンニク少し(今回は
   小指ぐらい。でも、香りは充分) 有機麻の実ナッツ
 
    * この量で作るとたくさん出来るので この半分の量でもいいかも

有機麻の実ナッツの紹介
・・・必須アミノ酸をすべて含むタンパク質で鉄・銅・亜鉛
               マグネシウがたっぷり。
              必須脂肪酸(オメガ3/オメガ6)のバランスがよい
              脂質の80%が必須脂肪酸

1、レバー・卵をミキサーに入れ混ぜる。(オーブンを予熱しておく。)

2、小麦粉200gを量る。



鶏レバーケーキ_e0355140_20592163.jpg

3、小麦粉に1の材料とニンニク(すりおろし)と麻の実を大さじ2杯入れ混ぜる。

3、クッキングシートを鉄板に敷き、適当な大きさに成形する。

4、180℃で表30分、裏返して30分焼く。(表30分、裏20分でもよい。
  
  自分の好みの固さでよい。時間は何回か作っているうちに調整するとよい。)
 
 フライパンで焼く時は薄めに。ニンニクは入れなくても(入れると香ばしいけれど)

5、オーブンから出し冷めてから適当な大きさに切る。(完全に冷めてから冷凍庫に
  しまい、食べる量だけ解凍して与える。
  与え過ぎるとお腹をこわしたり、健康を害するので少量を与えたい。

鶏レバーケーキ_e0355140_20582396.jpg
* 今回はトッピイングに麻の実を入れたがクルミやアーモンドをつぶして入れても
  よい。ゴマでも・・。ワンちゃんの体によい物なら何でも。

 
   我が家のワンに大人気のおやつの一つです。
  くれぐれも与え過ぎに注意しよう!!

by wkxpn725 | 2015-08-07 04:45 | Comments(0)