娘といっしょ

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今日はボルシチ風ご飯

一昨日、さかい企画から注文した食材と一緒にお歳暮が届いた。

「ウワー 嬉しい」

今回はオリーブオイルと無塩ソーセージ。

大変ありがたい(^_-)-☆

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この無塩ソーセージは初めて使う。

こんなのがあったんだね(#^.^#)

何にしようか、少し考えた末、

「ボルシチにしよう」と決めた。

ボルシチと言っても人用でないので

食材が少し違う。

<材料>

 無塩ソーセージ4本・トマト4個・人参・じゃが芋・ブロッコリー

 キャベツ・大根・大根葉・セロリ・しいたけ・しめじ・パセリ

 リーフレタス・魚粉少々・蕪

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 トマトはミキサーでジュース状にして入れた。

 最後にみじん切りパセリを散らして完成。

 この後、ソーセージを切ってあげた。

 娘たちにとても評判が良かった(#^.^#)


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 今日は少し寒い一日、

 太陽が出ている時は暖かかったが。

 室内では以前に紹介した水循環の暖房マットの

 上でボクサーがまったり気分(*´ω`)

 今日は26℃に設定したので

 じわじわ暖かさが伝わってくる。



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by wkxpn725 | 2015-12-26 18:21 | Comments(1)
Commented by as at 2015-12-26 22:57 x
ボルシチおいしそう!!

MarlooweちゃんとJuneちゃんだけでなく、

他の人たちにも美味しいって言われると思うよ。