娘といっしょ

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ポタージュから鹿肉ロースのドリアにアレンジ

昨日、娘に作ったポタージュをドリアにした。

水で溶いた薄力粉とプレーンヨーグルトを足し、ポタージュをクリーム状に。

皿に玄米ご飯を盛り、その上にポタージュをかける。

そして昨日焼いた野菜と鹿肉をのせ、オーブンで焼いた。

トッピングは大根おろし・トマト・きゅうり・パセリ・ゆで卵

蕪・ブロッコリー

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最後に豆乳を入れて食べやすくした。


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by wkxpn725 | 2016-02-05 13:35 | Comments(0)