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娘といっしょ

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山芋のすいとん

今日は1日じゅう雨が降っていて少し寒い。

エアコンをずっとつけている状態だ。

おやつに山芋のすいとんを作った。

「野菜庫に山芋があったなあ、

 山芋で何か、あったかいものが作れないかなあ」

と、いうとぼけた発想ですいとんに決まり!

すいとんの材料はブリの中落ち・小麦粉・すりおろした山芋・パセリ・きな粉・

ゴマ・すりおろした人参。

他に高菜・だし・キャベツを銜えた。

山芋が多すぎてスイトンが柔らかかったが、どうにかまとまった。


山芋のすいとん_e0355140_17234536.png


by wkxpn725 | 2016-03-14 17:37 | Comments(0)